Wordego Reklamları
Wordego Reklamları

Mutfak Bilgileri


Alaca Çorba Tarifi

Alaca Çorba Tarifi
Malzemeler: 

• 1 kahve fincanı mercimek,
• 1 su bardağı dövme,
• 1 kahve fincanı nohut,
• 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
• 4 orta boy soğan,
• 1 yemek kaşığı tarhın,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 3-5 parça kırmızıbiber kuru veya taze,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• Tuz, Yeterince su. 

Hazırlanışı:

Nohut ile dövme bir gün önceden ıslatılır. Dövme ve nohut yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üzerine ayrı bir tencerede pişirilmiş mercimek ilave edilir. Biraz piştikten sonra halka halka doğranmış soğanlar konur. Pişmesine yakın daha önceden haşlanmış kuru kırmızı biber eklenir içinin malzemeleri pişince ocaktan indirilir. Üzerine kızdırılmış yağda tarhın, kırmızı biber ve kara biber dökülüp servis yapılır. 
 
Kaynak :sendeyim.com/yemek-tarifleri/corba-tarifleri/alaca-corba-tarifi


Yemek Tarifleri >>Çorba Tarifleri




Alaca Çorba Tarifi İçin Etiketler





Copyright © 2012 Sendeyim.com | Tüm hakları saklıdır.
Tasarım & Kodlama Sendeyim.com