Mutfak Bilgileri


Üzümlü Çörek Tarifi

Üzümlü Çörek Tarifi
Malzemeler:

Hamuru için:
450 gr un (3,5 su bardağı)
1 Çay kaşığı tuz
2 Çorba kaşığı ayçiçeği yağı
3 Çorba kaşığı esmer şeker
1 Paket maya
2 Adet yumurta
 
İç malzemesi:
1 Çorba kaşığı ayçiçeği yağı
50 gr esmer şeker (3 çorba kaşığı)
100 gr karışık kuru meyve
Üzerine sürmek için 2 çorba kaşığı sıcak şekerli su
Hamurun bekletilme süresi: 1 saat
 
 
 Hazırlanışı:
 
23 santimlik kare bir kek kalıbını yağlayın.
Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içine koyup iyice karıştırın.
Daha sonra kabın üzerini bir bez ile örterek yaklaşık 1 saat kadar bekletin.
İç malzemesini karıştırın.
Hamuru 35 santimlik bir kare şeklinde açın, meyveli karışımı üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.
Rulo şeklindeki hamuru 9 eşit parçaya kestikten sonra yağlanmış kare kek kalıbına dizin ve 200 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
15 dakika beklettikten sonra servis yapın.
Kaynak :sendeyim.com/yemek-tarifleri/corekler-tarifleri/uzumlu-corek-tarifi


Yemek Tarifleri >>Çörek Tarifleri




Üzümlü Çörek Tarifi İçin Etiketler





Copyright © 2012 Sendeyim.com | Tüm hakları saklıdır.
Tasarım & Kodlama Sendeyim.com