Ara

Çoban Kebabı Tarifi

Çoban Kebabı Tarifi, Çoban Kebabı Nasıl Yapılır, Resimli Çoban Kebabı Tarifi, Kolay Çoban Kebabı Tarifi, Pratik Çoban Kebabı Tarifi, ,Yemek Tarifleri

Çoban Kebabı Yemek Tarifi

Malzemeler : 

1 kg küçük doğranmış kuzu kuşbaşı
3 çorba kaşığı sıvıyağ
20-25 arpacık soğan
3 domates
8-10 diş sarımsak
4-5 dal dereotu
3 patates
2 su bardağı su
Tuz, karabiber
 

Hazırlanışı:

Kuşbaşı etleri tencereye alıp suyunu salıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirin.
Arpacık soğanları ve sarımsakları soyun.Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
Patatesleri soyun.Tavla zarı iriliğinde küp küp doğrayıp su dolu bir kapta bekletin.
Etler suyunu salınca yağ, sarımsak ve arpacık soğanları ilave edin.
Etler suyunu çekinceye kadar pişirip domatesi ekleyin.
Tuz, karabiber ilave edip karıştırın ve orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.
Patatesleri ete ilave edip üzerine 2 bardak su ekleyin.
Orta ateşte pişmeye bırakın.Çoban kebabını servis tabaklarına paylaştırıp üzerine kıyılmış dereotu serpin.
Sıcak olarak servis yapın.
 
 

Paylaş Tweet Google

Et Yemekleri Tarifi

Yeni Tarifler Popüler Tarifler