Mutfak Bilgileri


Beyin Salatası Tarifi

Beyin Salatası Tarifi
Malzemeler:

2 kuzu beyni
2 domates
1 soğan
1 fincan ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
 
 
 
Hazırlanışı:

Beyinleri 15 dakika biraz sirke katılmış suda haşlayalım.
Beyinlerin zarlarını soyalım.
Daha sonra ince ince doğrayalım.
Beyni ince ince dilimlenmiş domates ve biber ile karıştıralım.
Yağ limon suyu ve naneyi ayrı bir yerde sos olarak hazırlayalım.
Sosumuzu beyin salatasının üzerine dökelim.
Limon dilimleri, ince ince kesilmiş domates, marul yaprakları ile servis yapalım.
 
 
 
Kaynak :sendeyim.com/yemek-tarifleri/salata-tarifleri/beyin-salatasi-tarifi


Yemek Tarifleri >>Salata Tarifleri




Beyin Salatası Tarifi İçin Etiketler





Copyright © 2012 Sendeyim.com | Tüm hakları saklıdır.
Tasarım & Kodlama Sendeyim.com