Mutfak Bilgileri


Zeytinyağlı Şalgam Tarifi

Zeytinyağlı Şalgam Tarifi
Zeytinyağlı Şalgam Tarifi
 
Malzemeler: 

• Şalgam 2-4 adet 1 kg
• Havuç 2 orta boy 200 gram
• Soğan 2 orta boy 120 gram
• Patates 2 orta boy 250 gram
• Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
• Şeker 2 tatlı kaşığı 8 gram
• Zeytinyağı 8 yemek kaşığı 80 gram
• Su (sıcak) 1 su bardağı 200 gram
• Maydanoz 3-4 dal 10 gram
• Limon 1/2 orta boy 50 gram 
 

Hazırlanışı:

Sebzeleri yıka Şalgamı soy, ortasını havucun sığabileceği büyüklükte oy, havucu kazı, bu oyuğa sok, içindeki havuç dahil şalgamı 1 santimetre kalınlıkta daire şeklinde kes, yayvan bir tencereye yerleştir. Soğanı soy, yıka, yarım daire şeklinde ince ince doğra. Patatesi soy, 1 santimetre kalınlıkta boyuna dilimle, şalgamların aralarına yerleştir. tuz, şeker, yağ ve suyu koy, sebzeler yumuşayıncaya değin 40-45 dakika kadar pişir. Servis tabağına al ve soğut, üzerine maydanoz yapraklarını serpiştir, limonla servis yap. 
 
 
Kaynak :sendeyim.com/yemek-tarifleri/zeytinyagli-yemek-tarifleri/zeytinyagli-salgam-tarifi


Yemek Tarifleri >>Zeytinyağlı Yemek Tarifleri




Zeytinyağlı Şalgam Tarifi İçin Etiketler





İş Ortaklarımız

Copyright © 2012 Sendeyim.com | Tüm hakları saklıdır.
Tasarım & Kodlama Sendeyim.com