Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Merhaba, bu makalede size tavuk göğsü tarifinin nasıl yapıldığını anlatacağım. Tavuk göğsü, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem kolay hem de besleyici bir tarif olan tavuk göğsü yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket süt kreması
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü iyice yıkayıp suyunu süzün. Daha sonra tavuk göğsünü tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın.
2. Haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve ince ince doğrayın.
3. Bir tencerede sütü kaynatın.
4. Ayrı bir kapta pirinç ununu su ile karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
5. Kaynayan süte toz şeker ekleyin ve karıştırın.
6. Pirinç ununu azar azar süte ekleyerek karıştırın ve koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
7. Koyulaşan karışımın içine vanilya ve dövülmüş fındık veya antep fıstığı ekleyin.
8. Haşlanan tavuk göğsünü de karışıma ekleyip biraz daha kaynatın.
9. Süt kremasını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
10. Tarifi ister çukur bir tepsiye döküp üzerini düzleştirerek isterseniz de kaselere paylaştırarak servis yapabilirsiniz.
11. Oda sıcaklığına gelene kadar soğuması için bekletin ve ardından buzdolabında iyice soğutun.
12. Tavuk göğsü soğuduktan sonra üzerine dövülmüş fındık veya antep fıstığı serperek servis yapabilirsiniz.

İşte, lezzetli ve besleyici bir tavuk göğsü tarifini tamamladınız! Bu tarifi deneyerek ailenize, misafirlerinize veya sevdiklerinize güzel bir tatlı ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular

Tavuk göğsü yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Tavuk göğsü yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

- 2 adet tavuk göğsü

- 1 litre süt

- 1 su bardağı şeker

- 1 çay bardağı pirinç unu

- 1 çay bardağı nişasta

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- Vanilya, tarçın gibi isteğe bağlı baharatlar

Tavuk göğsünü iyice yıkadıktan sonra tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavukların suyu çekene kadar haşlayın.

Tavuk göğsünü haşladıktan sonra suyunu süzün ve tavuk etini didikleyin. Tavuk etini, küçük parçalara ayırmak için çatal veya elinizle didikleyebilirsiniz.

Bir tencerede sütü kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra şekerini ekleyin ve karıştırarak eritin. Şeker eridikten sonra ocaktan alın.

Çırpıcı veya mikser yardımıyla pirinç ununu ve nişastayı süt karışımına ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.

Tavuk etini ekleyin ve karıştırarak iyice yoğurun. Ardından tereyağını ekleyin ve karıştırın.

Tavuk göğsü karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana ve kıvam alana kadar pişirme işlemine devam edin.

Tavuk göğsü kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. Kaselere veya servis tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.