Krep, hafif ve lezzetli bir hamur işi olup, kahvaltıda, öğle veya akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz pratik bir seçenektir. Sütlü ve yumurtalı harcı ile yapılan krep, çeşitli iç malzemeleriyle zenginleştirilebilir ve isteğe göre tatlandırılabilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği krep, ülkemizde yaygın bir şekilde tüketilmektedir.
Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
Kalori Değeri:
Ortalama olarak bir adet krep yaklaşık 100 kalori içermektedir. İç malzemeler eklediğinizde kalori değeri değişiklik gösterir. Krepleri şeker veya hazır soslarla tatlandırırsanız, kalori miktarı artabilir.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan krep, herkesin severek tükettiği bir lezzettir. Evde kolayca hazırlanabilen krep tarifi ile sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Un, süt ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılmasının yanı sıra iç malzemeleriyle de zenginleştirilebilir, isteğe göre çeşitli tatlarla buluşabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim!
Krep hamuru için, bir kapta un, süt, irmik, tuz ve çırpılmış yumurtaları karıştırın. Karışıma yavaş yavaş su ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurunuzu en az yarım saat dinlendirin.
2. Krep pişirmek için hangi tür tavayı kullanmalıyım?Krep pişirmek için genellikle yapışmaz yüzeye sahip orta boy bir tava kullanmanız tavsiye edilir. Yapışmaz yüzey, kreplerinizin yanmadan ve yapışmadan pişmesini sağlayacaktır.
3. Krep dökme işlemi nasıl yapılmalıdır?Krep dökmek için tavayı ısıtın ve üzerine biraz tereyağı veya yağ ekleyin. Ardından hamuru kepçenin içine alın ve tavaya dökün. Tavayı hızlıca sallayarak hamurun her tarafa yayılmasını sağlayın.
4. Krep nasıl çevrilmelidir?Krep çevirmek için spatula veya krebinizin altını üstüne koyabileceğiniz bir tabak kullanabilirsiniz. Krebin altı iyice piştiğinde spatula ile krebi dikkatlice kapatın ve diğer tarafını pişirmek için çevirin. Ardından tekrar tavaya yerleştirin.
5. Krep tarifi ile hangi malzemelerle servis yapabilirim?Krep tarifi çeşitli malzemelerle servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak bal, reçel, pudra şekeri, çikolata sosu, meyve dilimleri veya tuzlu malzemeler ile (peynir, mantar, sebzeler vb.) servis yapabilirsiniz.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Finike Gezilecek Yerler Nelerdir?
Kek Tarifi
Pankek Tarifi
Revani Tarifi
Altınoluk Gezilecek Yerler Nelerdir?
Bayramda Gezilecek Yerler Nelerdir?
Magnolia Tarifi
Pizza Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Poğaça Tarifi
Avustralya Gezilecek Yerler Nelerdir?
Antalya Çevresi Gezilecek Yerler Nelerdir?
Alanya Gezilecek Yerler Nelerdir?
Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları Nelerdir?
Sufle Tarifi, Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları Nelerdir?
Çiğ Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?